العنوان: مرضى النقرس يجب أن يكونوا يقظين! لا تأكل هذه الأطعمة أبداً
النقرس هو مرض ناجم عن استقلاب حمض اليوريك بشكل غير طبيعي ويظهر على شكل آلام في المفاصل وتورم والتهاب. يعد التحكم في النظام الغذائي أحد الوسائل المهمة لمنع نوبات النقرس. فيما يلي قائمة بالأطعمة التي يجب ألا يتناولها مرضى النقرس والتي كانت موضوعات ساخنة على الإنترنت خلال الأيام العشرة الماضية. ويتم تحليلها بالتفصيل بناء على البيانات العلمية.
1. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البيورين والتي يجب على مرضى النقرس عدم تناولها
البيورين هو مقدمة حمض اليوريك. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البيورين يمكن أن تزيد بشكل كبير من مستويات حمض البوليك وتحفز نوبات النقرس. فيما يلي الأطعمة التي يجب على مريض النقرس تجنبها تمامًا:
فئة الغذاء | طعام محدد | محتوى البيورين (ملجم/100 جم) |
---|---|---|
فضلات الحيوان | كبد لحم الخنزير، كلية الخنزير، كبد الدجاج، كبد البط | 250-400 |
المأكولات البحرية | السردين والأنشوجة والبطارخ والمحار | 200-500 |
لحمة | مرق غني، مرق، قاعدة حساء ساخن | 150-300 |
الخمور | البيرة والمشروبات الكحولية ونبيذ الأرز | تعزيز إنتاج حمض اليوريك |
2. يجب على مرضى النقرس الحد من تناول الأطعمة المتوسطة والعالية البيورين
الأطعمة التالية تحتوي على نسبة عالية من البيورين، ويجب على مرضى النقرس التحكم بشكل صارم في تناولها:
فئة الغذاء | طعام محدد | المدخول الموصى به |
---|---|---|
لحوم الماشية والدواجن | لحم الخنزير ولحم البقر ولحم الضأن والدجاج | لا يزيد عن 100 جرام في اليوم |
البقوليات ومنتجاتها | فول الصويا، التوفو، حليب الصويا | 2-3 مرات في الأسبوع، 50 جرام في كل مرة |
بعض الخضار | سبانخ، هليون، فطر | تناول الطعام باعتدال |
المكسرات | الفول السوداني، الكاجو، الجوز | حفنة في اليوم |
3. الأطعمة قليلة البيورين والتي يمكن لمرضى النقرس تناولها بأمان
الأطعمة التالية منخفضة في البيورينات وتعتبر مثالية لمرضى النقرس:
فئة الغذاء | طعام محدد | فائدة |
---|---|---|
منتجات الألبان | الحليب واللبن والجبن | تعزيز إفراز حمض اليوريك |
بيض | البيض، بيض البط | مصدر بروتين عالي الجودة |
الحبوب | الأرز والقمح والذرة | توفير الطاقة |
الفاكهة | الكرز والفراولة والتفاح | مضاد للأكسدة، وخفض حمض اليوريك |
نباتي | خيار، ملفوف، جزر | منخفضة في البيورينات، غنية بالألياف |
4. احتياطات أخرى لنظام غذائي النقرس
1.اشرب المزيد من الماء: يجب أن تصل كمية مياه الشرب اليومية إلى 2000-3000 مللتر للمساعدة على طرح حمض اليوريك.
2.السيطرة على الوزن: تزيد السمنة من خطر الإصابة بالنقرس، ولكن يجب أن يكون فقدان الوزن تدريجيًا وتجنب ممارسة التمارين الرياضية العنيفة التي تسبب تقلبات حمض البوليك.
3.تجنب الأطعمة عالية الفركتوز: المشروبات السكرية وعصائر الفاكهة وغيرها تمنع إفراز حمض البوليك.
4.نظام غذائي متوازن: الحرص على تناول كمية متوازنة من البروتين والفيتامينات والمعادن.
5.جدول منتظم: تجنب السهر والتوتر، لأن ذلك سيؤثر على استقلاب حمض اليوريك.
5. آخر المواضيع الساخنة المتعلقة بمرض النقرس
1. أصبح "ما إذا كان فرط حمض يوريك الدم بدون أعراض يتطلب العلاج" موضوعًا ساخنًا مؤخرًا. يقترح الخبراء أنه عندما تتجاوز مستويات حمض اليوريك في الدم 540 ميكرومول/لتر، ينبغي النظر في العلاج الدوائي حتى لو لم تكن هناك أعراض.
2. أصبحت مناقشة "الأدوية الجديدة لخفض حمض اليوريك" أكثر شيوعًا، وخاصة مثبطات إعادة امتصاص حمض اليوريك الانتقائية.
3. أظهرت دراسة "العلاقة بين النقرس وأمراض القلب والأوعية الدموية" أن مرضى النقرس لديهم خطر متزايد للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ويتطلبون إدارة شاملة.
4. وفي موضوع "العلاج المساعد لمرض النقرس بالطب الصيني التقليدي والنظام الغذائي"، تمت مناقشة الطرق التقليدية مثل ماء الشعير وشاي حرير الذرة.
5. "ارتفاع معدلات الإصابة بمرض النقرس بين الشباب" يثير القلق، وتعتبر العادات الغذائية وأسلوب الحياة السيئ من الأسباب الرئيسية.
تتطلب إدارة النقرس استمرارًا طويل الأمد، واتباع نظام غذائي معقول هو الأساس. من المستحسن أن يقوم مرضى النقرس بفحص مستويات حمض اليوريك في الدم بانتظام ووضع نظام غذائي وخطط علاجية مخصصة تحت إشراف الطبيب. تذكر أن التحكم في نظامك الغذائي لا يمكن أن يخفف الأعراض فحسب، بل يمنع المضاعفات أيضًا.
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل