ماذا نأكل لتطهير المعدة؟
مع تسارع وتيرة الحياة الحديثة، تزيد العادات الغذائية غير المنتظمة والعادات الغذائية الغنية بالدهون والملح من العبء على الجهاز الهضمي. في الآونة الأخيرة، استمر النقاش حول "صحة الجهاز الهضمي" في الارتفاع عبر الإنترنت، خاصة أن موضوع كيفية تنظيف الجهاز الهضمي من خلال التكييف الغذائي قد اجتذب الكثير من الاهتمام. فيما يلي اقتراحات علمية تم تجميعها بناءً على موضوعات ساخنة في الأيام العشرة الماضية لمساعدتك على تحسين وظيفة الجهاز الهضمي من خلال الطعام.
1. قائمة الأطعمة المشهورة لتطهير الجهاز الهضمي

| اسم الطعام | الوظائف الأساسية | الطريقة الموصى بها لتناول الطعام |
|---|---|---|
| الشوفان | غني بالألياف الغذائية، ويعزز التمعج المعوي | عصيدة أو زبادي على الفطور |
| تفاحة | يمتص البكتين السموم وينظم التوازن البكتيري | تؤكل نيئة أو مطبوخة على البخار مع الجلد |
| فطر | يمتص صمغ النبات شوائب الجهاز الهضمي | بارد أو مقلي (يحتاج إلى نقعه بالكامل) |
| البطاطا الحلوة | محتوى الألياف هو 10 أضعاف محتوى الأرز | يحل التبخير محل بعض الأطعمة الأساسية |
| زبادي | تعمل البروبيوتيك على تحسين البيئة الدقيقة المعوية | اختر الزبادي الخالي من السكر منخفض الحرارة |
2. خطة المطابقة العلمية
وفقا لتوصيات خبراء التغذية، مطلوب تطهير الجهاز الهضمي الفعال"ألياف + رطوبة + إنزيم"مزيج من:
| الفترة الزمنية | المجموعة الموصى بها | مبدأ العمل |
|---|---|---|
| صباح | ماء دافئ + عصيدة التفاح بالشوفان | Awaken Gut + مكمل غذائي مزدوج الألياف |
| ظهرا | أرز متعدد الحبوب + فطر بارد | كربوهيدرات منخفضة GI + امتزاز الغروانية |
| مساء | بطاطا حلوة + زبادي خالي من السكر | النشا المقاوم + مكمل بروبيوتيك |
3. سوء الفهم المتعلق بصحة الجهاز الهضمي والذي تمت مناقشته بشدة مؤخرًا
1.الاعتماد على "الشاي المطهر":كشفت العديد من وسائل الإعلام أن بعض أنواع شاي تطهير الأمعاء تحتوي على مكونات ملينة، وقد يؤدي استخدامها على المدى الطويل إلى تدهور وظيفة الأمعاء.
2.مخاطر الصيام الشديد:أثار "التخلص من سموم عصير الفواكه والخضروات لمدة 7 أيام" الذي أوصى به أحد مشاهير الإنترنت، جدلاً، حيث أشار خبراء طبيون إلى أنه قد يسبب خللاً غذائياً.
3.آثار المنتج الانزيمي:النشاط الفعلي للإنزيمات المتاحة تجاريا أمر مشكوك فيه، ومصادر الإنزيمات الطبيعية مثل الأناناس الطازج والبابايا أكثر موثوقية.
4. اقتراحات من المنظمات المهنية
تؤكد أحدث "إرشادات الصحة المعوية" الصادرة عن جمعية التغذية الصينية على ما يلي:
• يجب أن تصل كمية الألياف الغذائية اليومية إلى 25-30 جرامًا (ما يعادل تقريبًا 2 تفاح + 1 وعاء من الشوفان)
• يجب ألا تقل كمية مياه الشرب عن 1500 مل/يوم، ويوصى بأن تكون درجة حرارة الماء 35-40 درجة مئوية.
• تناول الأطعمة المخمرة 3-5 مرات في الأسبوع (الزبادي، الناتو، إلخ).
5. الأشياء التي يجب ملاحظتها
1. يجب على الأشخاص الذين يعانون من معدة حساسة زيادة تناولهم للألياف تدريجياً لتجنب انتفاخ البطن.
2. يحتاج المرضى الذين يعانون من التهاب الأمعاء المزمن إلى تجنب الأطعمة الباردة والحارة
3. في حالة حدوث إمساك/إسهال مستمر، يجب عليك طلب العلاج الطبي على الفور وعدم الاعتماد فقط على الطعام للتكيف.
من خلال الاختيار العلمي للأغذية والتركيبة المعقولة، لا يمكنها تنظيف الأمعاء بلطف فحسب، بل يمكنها أيضًا إنشاء آلية حماية طويلة الأمد للجهاز الهضمي. يوصى بالجمع بين التمارين المعتدلة والنوم المنتظم للحفاظ على الجهاز الهضمي في حالة مثالية.
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل