كيف تصنع كونجاك مع بطة

كيف تصنع كونجاك مع بطة

في الأيام العشرة الماضية ، ركزت الموضوعات الساخنة والمحتوى الساخن على الشبكة بأكملها بشكل أساسي على الطعام والأكل الصحي والطبخ المطبوخ في المنزل. من بينها ، اجتذب كونجاك حرق البط انتباهًا واسعًا كطبق يجمع بين التغذية والذوق. ستقدم هذه المقالة بالتفصيل كيفية صنع Konjac للبط وتوفير بيانات منظمة ذات صلة لمساعدتك على إتقان هذا الطبق اللذيذ بسهولة.

1. إعداد المكونات

لصنع Duck و Konjac ، تحتاج إلى المكونات التالية:

2. خطوات الإنتاج

1.التعامل مع المكونات الغذائية: اغسل البطة وقطعها إلى قطع صغيرة. قطع Konjac إلى شرائح ، واضبط في الماء المغلي لمدة دقيقتين ، ثم قم بإزالته وتوضع جانباً ؛ شريحة الزنجبيل وقطع الثوم.

2.ابليش وإزالة الرائحة السمكية: ضع قطع البط في الماء المغلي ، وأضف نبيذ الطهي وبعض الشرائح من الزنجبيل ، وقم بتشجيعها لمدة 3 دقائق ، وإزالته ، واستنزاف الماء.

3.مكعبات البط المقلي: صب الزيت في مقلاة ساخنة ، وأضف شرائح الزنجبيل ، فصوص الثوم والفلفل المجفف إلى حرك ، يُضاف مكعبات البط وحركه حتى يصبح السطح أصفر قليلاً.

4.محنك ومطهى: أضف صلصة الصويا الخفيفة ، صلصة الصويا المظلمة ، السكر والملح ، تحريكها بالتساوي ، وتسكب بكمية مناسبة من الماء ، وتغلي على نار عالية واتركها على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.

5.إضافة كونجاك: ضع konjac المبللة في الوعاء واستمر في نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى يصبح الحساء أكثر سمكا.

ثالثا. القيمة الغذائية

Duck Konjac ليس لذيذًا فحسب ، بل له أيضًا قيمة غنية غنية:

4. نصائح

1. يمكن أن يزيل Konjac من رائحة القلوية الفريدة وجعل الذوق أفضل.

2. يُضاف نبيذ الطهي والزنجبيل عند خلع قطع البط يمكن أن يزيل الرائحة السمكية بشكل فعال.

3. لا ينبغي أن تكون الحرارة كبيرة جدًا عند التهيئة لتجنب أن يصبح لحم البط.

4. إذا كنت تحب الذوق الحار ، فيمكنك زيادة كمية الفلفل الحار المجفف أو إضافة كمية مناسبة من صلصة الفلفل الحار.

5. ملخص

Duck Konjac هو طبق بسيط وسهل التعلم ومطبوً في المنزل مناسب لجميع أفراد الأسرة. من خلال الخطوات التفصيلية والبيانات المنظمة لهذه المقالة ، أعتقد أنك أتقنت طريقة صنع هذا الطبق. لماذا لا تجربها في عطلة نهاية الأسبوع وتقديم وجبة لذيذة لعائلتك!